Hon gör landets bästa ostkaka

Under lördagen tävlade tio finalister i årets svenska mästerskap i att baka den bästa ostkakan. SM-vinnare blev nykomlingen Susanne Höglander från Lammhult.

– Det var mest som en kul grej för mig, men det är naturligtvis roligt att vinna, säger hon till SVT Nyheter Småland.

Juryns nominering lyder: ”Ostkakan har en vacker guldgul yta med bra konsistens och lagom stora ostkorn. God med fin mandelsmak och sötma.”