Annons

Ny glassbutik i centrala Växjö

Publicerad 23 maj 2017
Foto: Robin Sparf, Smålandsposten
Foto: Robin Sparf, Smålandsposten

Restaurangen Österhagen på Storgatan i centrala Växjö byter koncept under sommaren och satsar på glass. Österhagen är i grunden ett glassbolag, som tillverkar sin egen glass i Hjo.

– Vi satsar stenhårt på glassen i sommar och kör glasservering i Växjö. Det gör också att vi i den övriga menyn går ner till att bara sälja sallader på Storgatan. Jag vet av erfarenhet att man inte säljer så många luncher på sommaren på det sättet och då är det bättre att satsa på vår ekologiska glass, säger Kristian Mandin, vd för Österhagen glass.

Annons

Österhagen började säljas i matbutiker i Växjö tidigare i våras och enligt Kristian Mandin har försäljningen gått över förväntan hittills.

Oscar AppelgrenSkicka e-post
Så här jobbar Vxonews med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons