Annons

Växjöprofilens krog årets bästa

Publicerad 9 december 2016
Foto: Lena Gunnarsson, Smålandsposten
Foto: Lena Gunnarsson, Smålandsposten

För fyra månader sedan öppnade krögaren och kocken Klas Lindberg från Åseda, tidigare kock på PM & Vänner i Växjö, en restaurang i Stockholm. Nu har restaurangen på Sankt Eriksplan belönats med Di Weekends utmärkelse Årets affärskrog, som PM & Vänner fick 2009.

– Det är ett fantastiskt utnämnande och ett bevis på att vi gör något bra. Vi serverar väldigt god mat, men den är inte allt för komplicerad. Grunden är fantastiska råvaror som tillagas rustikt, men rätterna presenteras på ett elegant sätt, säger Klas Lindberg till Di Weekend.

Annons

Motiveringen löd:

Precis rätt i tiden och på rätt plats serveras en modern restaurangupplevelse. Årets stjärnskott är också Årets affärskrog 2016. Di Weekends utmärkelse går till Portal!

Oscar AppelgrenSkicka e-post
Så här jobbar Vxonews med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons