Elev fick andnöd på Växjöskola

I början av terminen fick en 17-årig elev på Kungsmadskolan i Växjö andnöd efter två allergiska reaktioner i samband med besök i skolans bageri. Orsaken till reaktionerna visade sig bero på att någon skurit ett hål i en burk konserverad ananas och gömt den i torrförrådet.

Eleven har en ovanlig luftburen allergi mot just ananas, som ger svullnader i halsen och andnöd. Det ska, enligt eleven, stå tydligt på en lapp att ananasburkarna inte får röras på grund av allergin. Det är därför inte uteslutet att burken skurits upp för att sabotera för den allergiska eleven, skriver Smålandsposten.

–Det som skett är väldigt olyckligt, säger Andreas Söderkvist, rektor för Restaurang- och livsmedelsprogrammet, till Smålandsposten.

Efter händelsen har åtgärder vidtagits, som att ananas inte får hanteras när eleven är på bageriet och burkarna har flyttats till ett låst skåp.