Grönt och ätbart årets trädgårdstrend

Våren lät vänta på sig i år, vilket innebar en tålamodskrävande prövning för handelsträdgårdarna. Kerstin Bohlin på Klockaregårdens Trädgårdsbutik suckar när hon ska sammanfatta mars och början av april.

– Hemskt, ja rent av fruktansvärt. För tre veckor sedan låg det 20 centimeter snö och is över hela anläggningen.

Men nu har våren definitivt kommit igång, och det med besked.

– Ja, nu gäller det att jobba ikapp!

Årets stora trend inom trädgårdsodling kan beskrivas som grönt och ätbart enligt Kerstin. Gröna blad är det som gäller för växterna såväl inomhus som inomhus. Och de ska dessutom gärna gå att äta.

– Hälsotrenden är stark. Växter är nyttiga och ger harmoni för kroppen.

Så växterna ska avnjutas både med ögat och med munnen?

– Ja, snyggt och nyttigt på samma gång!