Annons
Mindre kött i skolmaten
Publicerad 20 maj 2017
Det ska bli mindre kött och mer grönsaker på tallrikarna i den offentliga matlagningen.
– Vi intensifierar detta nu. Vi vill att de offentliga måltiderna ska vara mer klimatsmarta och vi genomför detta lite snabbare än vad den ursprungliga tidsplanen sa, kopplat till att vi också behöver minska livsmedelskostnaderna, säger chefen Anneli Ekstedt till Smålandsposten.
Det ska också bli mer ekologiskt och närproducerat i skolornas matsalar. Läs mer här.
Daniel RydströmSkicka e-post
Så här jobbar Vxonews med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons
