Ny restaurang öppnar i Bländapassagen

En ny restaurang ska öppna i Bländapassagen.

Det är Yummy Box, en japansk- och thaiinspirerad restaurang med nuvarande placering ute i Öjaby som öppnar upp i Bubble Houses gamla lokaler.

– Det känns jättebra, det har varit på gång ett tag nu och det känns väldigt skönt att vi äntligen har tagit tag i själva renoveringen. Jag har haft väldigt mycket att göra den senaste tiden, säger ägaren Nova Muhic.

Planerna på att öppna upp även inne i stan har funnit i ett par månader. Vid öppningen i juni kommer hela sushi-utbudet flytta ner till stan medan ett utökat thaikök blir kvar i Öjaby.

– Efter jul ska vi även satsa på varma japanska rätter och öppna upp på övervåningen för att skaffa oss fler sittplatser. Vi tänkte ha lite "fine dining" där medan det ska vara som vanligt på nedre våningen med cirka 14 sittplatser. Vi ska också lägga ner mycket tid på uteserveringen så det blir mysigt där, säger Nova Muhic.

Charlotte Stjernkvist