Stor matsatsning startas i Växjö

Att handla närproducerad mat har blivit mycket populärt, bland annat tack vare så kallade reko-ringar, där matproducenter och konsumenter kommer i kontakt med varandra på sociala medier. Konsumenterna skriver vad de vill beställa och på bestämd tid och plats träffas partnerna och gör upp beställningarna.

En reko-ring har nu startats i Växjö och den 20 juni planeras det första utlämningstillfället.

– Det finns ett växande intresse för lokal mat och man bryr sig om vad man stoppa i sig. Vi gör detta för att vi tycker att det ska vara lätt att få tag i närproducerat och vi vill gynna den produktionen, säger Lena Jidne, en av initiativtagarna, till Smålandsposten.