Växjörestaurang kan prisas på gala

PM & Vänner kan vinna ännu ett pris. Växjörestaurangen är finalist i White Guides utmärkelse Årets Dryckesupplevelse 2018.

”För att med djup kunskap och glädjefylld nyfikenhet varje kväll skapa helhetsupplevelser där mat på toppnivå och viner i världsklass är lika värdiga komponenter”, står det i motiveringen till nomineringen.

Det är ett nytt pris som ersätter kategorierna Årets vinupplevelse och Årets ölupplevelse. Utmärkelsen premierar en restaurang som utmärkt sig ”genom ett ambitiöst arbete med drycker där urval, hantering, mat- och dryckesmatchning samt förmågan att förmedla kunskap alla är viktiga delar”.

Det är sju restauranger som nominerats och priset delas ut på White Guide Gala den 5 mars.