15 kök försvinner – S protesterar

Den 13 september tas beslutet om den nya köksstrukturen för Växjö kommuns skolor och förskolor. Det planeras att totalt 15 tillagningskök ska förändras, tio av dem blir serveringskök och resterande fem blir mottagningskök. Många kök är slitna och i underhålls- och investeringsbehov.

– Beslutet om en ny köksstruktur är en del i en process som skall leda till bland annat högre kvalitet, säkerställa arbetsmiljö, matcha miljömål och god ekonomisk hushållning, säger kommunalrådet Per Schöldberg (C) i ett pressmeddelande.

Men Socialdemokraterna i Växjö säger nej till den nya kökstrukturen. I stället vill de minska antalet serveringskök och de göra köken som renoveras till tillagningskök.

– Genom att bygga in sig i en struktur där kök fråntas möjligheten att tillreda, laga och förbereda mat byggs en stelbent köksstruktur upp som i framtiden riskerar att kosta mycket pengar, säger Åsa Karlsson Björkmarker (S) i ett pressmeddelande.