Nytt kafé har öppnat utanför Växjö

Familjen Carlsson med systrarna Mina och Klara, tillsammans med mamma Cecilia öppnade nyligen i kafé – Lövholmen café – utanför Lammhult. Huset som verksamheten drivs i har familjen ägt sedan 2011 och renoverat.

– Om inte tjejerna hade tryckt på så hade vi troligtvis inte öppnat denna sommaren. Vi har även en butik men den är inte helt färdig än, där säljer vi fårskinn och kaffe just nu, säger Cecilia Petersson till Smålandsposten.

I coronatider var det såklart osäkert hur många som skulle besöka i början.

– Vi öppnade med inställningen att det kommer kanske fem personer, men det kom mycket fler. Vi har haft mellan 15 och 25 gäster varje dag, säger Mina Carlsson.

Läs ett längre reportage här.