I höstas uppmärksammades Bollnäs nationellt sedan kommunen infört ”köttbullsexperimentet”, det vill säga att köttbullar och makaroner skulle serveras på fyra av kommunens skolor varje dag som en tredje maträtt utöver den ordinarie skolmatsedeln.

Tanken med det barnvänliga köttbullarna var att de elever som inte äter så mycket av de andra rätterna på menyn skulle våga bredda sin matrepertoar, när de kände sig trygga med att köttbullarna alltid fanns som ett mättande alternativ.

En skolklass i Växjö inspirerades av Bollnäs-testet och skickade in ett medborgarförslag om att Växjö kommun borde ta efter och införa en tredje barnvänlig måltid varje dag, förslagsvis köttbullar eller nuggets.

Köttbulls-förslaget var nyligen uppe för behandling i servicenämnden men där blev det – efter viss debatt – tummen ner.

Nämnden motiverade sitt avslag med att de dagliga köttbullarna skulle gå på tvärs mot skollagens krav på näringsriktiga måltider och att det skulle försvåra arbetet med att ”främja goda matvanor hos barn och unga”. Dessutom, poängterade politikerna, skulle det bli ett kostsamt förslag eftersom flera av kommunens skolor har serveringslinjer som inte är anpassade för tre maträtter.

Men nämnden var inte enig. KD:s och M:s ledamöter röstade för att utbildningsförvaltningen åtminstone skulle utreda vad förslaget om ”en tredje barnvänlig portion” skulle kosta samt vilka skolor som skulle kunna vara lämpliga.