GDPR Illustration

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

Innehåll A-Ö

          PM & Vänner behåller sin Michelinstjärna

          Växjö • Publicerad tisdag 12:04 • Uppdaterad tisdag 12:19
          År 2016 när PM & Vänner tilldelades sin första Michelinstjärna.
          År 2016 när PM & Vänner tilldelades sin första Michelinstjärna.
          Foto: Lena Gunnarsson

          På måndagskvällen delades de prestigefyllda Guide Michelin-stjärnorna ut. Under stjärnutdelningen i konserthuset i Stavanger tillkännagavs det att den flerfaldigt prisbelönta Växjörestaurangen PM & Vänner får en stjärna i Guide Michelin även i år.

          ”Det är med en enorm glädje och stolthet vi även i år tilldelas en stjärna i den prestigefyllda guiden. Efter den mest utmanade period i vårt företags historia känns det otroligt inspirerande för framtiden. Ikväll firar vi och i morgon är vi redo att ta nästa steg i vår utveckling”. Skriver PM & Vänner på sin facebooksida.

          Dessutom får restaurangen behålla Michelin Green Star för gastronomi and hållbarhet. Hållbarhetsemblemet lanserades förra året och delas ut till de restauranger som ligger i framkant med sina hållbara gastronomimetoder.

          PM & Vänner prisades senast för en månad sedan på Svenska Gastronomipriset, då restaurangens Rubén Sanz Ramiro för sjätte året i rad tilldelades Sommelierernas Sommelier. PM vann även Sommelierernas Dryckesupplevelse 2021. Sedan priset instiftades 2016 har Växjös stjärnkrog vunnit de två kategorierna varje år.

          Tova LyrénSkicka e-post
          Så här jobbar vxonews med journalistik Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.