PM & Vänner vann pris – för sjätte gången i rad
Här saknas innehåll
Under måndagen hölls en prisutdelning för det Svenska Gastronomipriset 2022 på Operakällaren i Stockholm. Restaurangbranschen har bland annat utsett de bästa kockarna, krogarna, servitörerna, sommeliererna och konditorerna i Sverige.
PM & Vänner utsågs till vinnare av kategorin Sommelierernas Dryckesupplevelse, ett pris som Växjös stjärnrestaurang därmed vunnit de sex senaste åren som Svenska Gastronomipriset har arrangerats (2016, 2017, 2018, 2019, 2021 och 2022. 2020 var det inställt på grund av pandemin).
Rubén Sanz Ramiro, chefssommelier på PM & Vänner, var nominerad till Sommelierernas sommelier, ett pris som han vunnit fem gånger i rad. Men det blev inte en sjätte raka vinst utan han fick nöja sig med en andraplats bakom Emelie Svensson, krögare på restaurang Agnes på Kungsholmen i Stockholm.
Andreas Johansson på kaffebaren Bönan & Mustaschen på Storgatan i Växjö hade chansen att bli Baristornas barista men slutade åtta.