Stjärnkocken från Gemla öppnar ny restaurang
Stefan Karlsson, som ursprungligen kommer från Gemla och blir Årets Kock 1995, är frontfiguren i restaurangkoncernen Götaplatsgruppen med restauranger som Tavolo, Toso, Vinbaren, SK Mat och människor och Mr. P i Göteborg. I vår öppnar koncernen en ny restaurang i nybyggda World of Volvo som blir en upplevelsehub med utställningar, evenemang, aktiviteter och konferensmöjligheter.
– Jag har samarbetat med Volvo i över 20 år och Ceno blir kronan på verket i samarbetet. På Götaplatsgruppen brinner vi alltid för att göra besöken till upplevelser man minns. World of Volvo är en fantastisk möjlighet för oss att tillsammans skapa något alldeles extra för både göteborgare och hitresta, säger Stefan Karlsson.
Götaplatsgruppen har fått totalansvar för mat och dryck i byggnaden och det innebär att besökarna kommer att möta dem i olika format på alla plan. Det nya restaurangkonceptet Ceno öppnar i april nästa år.
– Det blir ett tillfälle för oss att tillsammans med World of Volvo visa Göteborg från sin bästa sida. För vår del innebär det att leverera det Götaplatsgruppen gör bäst: högkvalitativa matupplevelser inspirerade från hela världen, men filtrerade genom skandinaviska tekniker, avslutar Stefan Karlsson.
Ceno betyder “jag dinerar” på latin och är en blinkning till Volvos “jag rullar”.
